Planter au bon moment selon la région
Planter au bon moment ne consiste pas à suivre une date universelle, mais à tenir compte du climat régional, de […]
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Planter au bon moment ne consiste pas à suivre une date universelle, mais à tenir compte du climat régional, de […]
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Une plante bien séchée se reconnaît à plusieurs signes qui se complètent : une couleur encore proche de celle de
Reconnaître une plante bien séchée Lire la suite »
L’hysope officinale a sa place dans un jardin ensoleillé, entre les aromatiques utiles et les fleurs qui attirent le regard.
Hysope : culture et usages Lire la suite »
Le cerfeuil apprécie les endroits où le soleil ne s’impose pas toute la journée. Dans un potager, une parcelle en
Cerfeuil : la plante des mi-ombres Lire la suite »
Après plusieurs semaines à pousser près d’une fenêtre ou sous une lampe, les jeunes plants semblent prêts à rejoindre le
Endurcir ses plants avant plantation Lire la suite »
Faire sécher des fruits, des légumes ou des herbes permet de profiter des récoltes plus longtemps et de limiter le
Sécher au four ou au déshydrateur Lire la suite »
Dans un pot sur le balcon ou au bord d’un chemin ensoleillé, le thym pousse sans réclamer beaucoup d’attention. Cette
Thym : la médicinale la plus simple Lire la suite »
L’aneth a tout pour devenir une aromatique généreuse au jardin : il pousse vite, demande peu d’entretien et parfume aussi
Aneth : culture et récolte Lire la suite »
Un rang de carottes se lève en un fin tapis vert, les radis pointent presque épaule contre épaule : un
Éclaircir un semis trop dense Lire la suite »
Faire sécher les plantes chez soi permet de garder une partie des récoltes à portée de main, bien après la
Séchoir maison pour plantes Lire la suite »
Dans un jardin ensoleillé, la sauge officinale se remarque à ses feuilles gris-vert, douces au toucher et très parfumées. Cette
Sauge officinale : usages et récolte Lire la suite »
La coriandre fait partie de ces aromatiques qui surprennent toujours un peu les jardiniers. Un semis prometteur, des feuilles bien
Coriandre : éviter la montée en graines Lire la suite »
Après quelques semaines de patience, il arrive souvent que le carré de semis semble figé. Le bon terreau est là,
Stratification : les graines qui exigent le froid Lire la suite »
Récolter au bon moment ne se résume pas à une question d’agenda. Pour les pommes de terre, le temps sec
Récolter par temps sec : pourquoi ça compte Lire la suite »
La bourrache fait partie de ces plantes qui donnent beaucoup sans demander grand-chose. Une fois bien installée, cette plante annuelle
Bourrache : semis et ressemis spontané Lire la suite »
Dans bien des jardins, la sarriette fait partie de ces plantes discrètes qui méritent pourtant qu’on s’y attarde. On la
Sarriette : vivace ou annuelle Lire la suite »
Quand le printemps approche, beaucoup de jardiniers hésitent au moment de sortir les sachets de graines. Faut-il semer directement en
Semis à chaud : lesquels en ont besoin Lire la suite »
À la fin de juillet, le jardin change de rythme sans perdre son énergie. Tandis que beaucoup rangent déjà les
Récolter les racines : la saison Lire la suite »
Quand les premières gelées blanchissent le jardin, la guimauve entre dans son moment le plus intéressant pour qui cherche une
Guimauve : culture et récolte des racines Lire la suite »
Dans le jardin comme dans l’assiette, l’estragon fait partie de ces herbes aromatiques qui semblent simples au premier regard, puis
Estragon : français ou russe Lire la suite »
Choisir un terreau pour semis d’aromatiques, c’est donner à chaque graine un départ calme, propre et régulier. Pour du basilic,
Terreau pour semis d’aromatiques Lire la suite »
Au jardin comme en cueillette sauvage, tout se joue souvent à quelques heures près. Récolter les fleurs au moment précis
Récolter les fleurs : le moment précis Lire la suite »
Sur un rebord de fenêtre, un balcon ou une terrasse, les aromatiques en plantes en pot rendent le quotidien plus
Arroser des aromatiques en pot Lire la suite »
Le repiquage fait souvent partie de ces gestes de jardinage qui paraissent simples sur le papier, mais qui demandent en
Repiquer sans casser les racines Lire la suite »
Au printemps, beaucoup de jardiniers découvrent le même scénario avec un mélange de surprise et de déception : les semis
Pourquoi mes semis d’aromatiques filent Lire la suite »
Au jardin, certaines hésitations reviennent comme un refrain dès que la saison redémarre : faut-il semer directement à l’endroit définitif,
Semis en godet ou en place Lire la suite »
Quand le potager reprend vie, les herbes aromatiques font souvent partie des premières envies. Elles demandent peu de place, s’adaptent
Semer ses aromatiques : calendrier Lire la suite »
Réussir une récolte au bon moment tient souvent à peu de choses : une observation attentive, quelques repères simples et
Le bon stade de récolte, plante par plante Lire la suite »
Quand les températures chutent, le basilic perd vite de sa superbe sur le rebord de la fenêtre comme au jardin.
Conserver le basilic tout l’hiver Lire la suite »
Chaque été, les mêmes scènes reviennent dans les cuisines et les jardins : le thym explose, la menthe prend ses
Sécher ses aromatiques correctement Lire la suite »